Чем отличается варка сыра в Нидерландах от такого же процесса в деревне Яечковичи?
Что нужно деревенской женщине для счастья? Конечно, никто не скажет, что общественная организация. И напрасно. Ведь тут еще как посмотреть. Ясно, что у деревенской женщины работы много. Это, как правило, основная работа, хлопоты по дому, дети, огород, домашние животные, требующие ухода каждый день, и еще уйма дел. Но на дворе XXI-й век. И женщины очень изменились. Как сказал знакомый фотокорреспондент из районки: "Слет доярок-... тысячниц двадцатилетней давности и сейчас разнятся как небо и земля. Раньше в район приезжали скромно одетые женщины в платочках, а сейчас женщины собираются словно на показ моды: в прическах, с маникюром, стильное платье, недешевая бижутерия, - все это обычные вещи даже для работниц села".
А если женщина образованная, и дети подросли, а возраст и здоровье позволяют как-то реализовать свои способности, то почему бы не поискать им, этим способностям, соответствующее применение? Вот примерно так и рассудили женщины из деревни Критишин Ивановского района, когда председатель районного Совета депутатов Светлана Мойсейчик предложила принять участие в проекте Белорусского союза женщин "Сельские женщины и развитие села". Заведующая местной амбулаторией Валентина Датчук возглавила первичную организацию "жительницы деревни", куда вошло около трех десятков активных, неравнодушных, заинтересованных в улучшении качества своей жизни и жизни села в целом, женщин.
- Прежде всего, в чем нам помогла новая община, - рассказывает Валентина Александровна, - так это организоваться. Раньше просто в голову не могло прийти, чтобы, скажем, определенная группа женщин села на велосипеды и поехала по выдающимся местам Ивановщины. А сейчас - очень запросто. В один выходной выбираемся на родину Наполеона Орды, во второй - по местам рода Достоевских. По дороге делаем привалы, отдыхаем. И открываются таланты людей, рядом с которыми, считай, жизнь прожил. Кто-то, оказывается, красиво поет, кто-то красиво читает стихи. А когда разговорились у костра, оказалось, что почти все женщины занимаются рукоделием на таком уровне, что не стыдно организовать выставку своего творчества. Таким образом, названная организация может выступать в качестве клуба по интересам. Но это не главное ее предназначение.
Подобная организация действует в Нидерландах. И в самом начале имелось в виду, что ивановские женщины будут учиться у своих нидерландских коллег, потому что у тех есть большой опыт, в том числе и в организации частного бизнеса. Так и случилось, когда к ивановской "жительнице деревни" пожаловали гости из-за рубежа. Европейские женщины рассказывали не только о моде, косметике, своих увлечениях, но взялись обучить белорусских товарок, например, варить сыр по-голландски. Они привезли свои закваски, приправы и показали технологию приготовления сыра в домашних условиях. Одна женщина, жительница деревни Яечковичи, ухватилась за идею, так как держит четыре коровы. Хозяйке из Яечковичей уже неинтересно просто доить коров и сдавать молоко ежедневно в пункт приема. Она хотела бы что-то попробовать. И чудо свершилось: женщина сварила головку сыра во время этого мастер-класса. Теперь сыр вызревает, и подруги по группе с интересом ждут результата. Между прочим, наши хозяйки поинтересовались у иностранной хозяйки, какая процедура регистрации своего дела существует у них. И удивились, так как услышали, что женщина из Нидерландов сварила сыр и отвезла его кусок в соответствующее учреждение на анализ. За анализ, правда, заплатила. Через несколько дней она получила положительное заключение санитарной службы, что и стало разрешением на производство сыров и торговлю своей продукцией. Правда, специалист этой службы может заехать в любое время к предпринимателю и взять кусочек сыра на повторный анализ. Заключение такой экспертизы автоматически становится сертификатом качества. У нас процедура куда более сложная, что очень часто пугает сельских хозяев. Но настраивать на терпение и последовательность членов своей организации "жительница деревни" намерена твердо.
Сначала гостей принимали в Ивановском районе, потом ивановские женщины посетили Нидерланды. По словам Валентины Датчук, из всего что там увидели, наиболее впечатлили даже не отдельные программы, мероприятия по реабилитации инвалидов, а гуманное отношение всего общества к этой категории людей. Валентина Александровна, как доктор, особенно оценила форму работы с инвалидами, которая там носит условное название "Дом Томаса". Там созданы дома для проживания инвалидов, в которых люди имеют возможность чувствовать себя полноценными и нужными обществу. В каждом из таких домов живет 5-7 инвалидов и два сотрудника. У них общие кухня и гостиная, спальня же у каждого своя. Каждое утро подъезжают машины из хозяйств ближайших фермеров и забирают людей с ограниченными возможностями на работу. Об этом заранее заботятся сотрудники, и каждому подбирается занятие: один складывает в коробки яйца или клеит этикетки, другой убирает за животными, смотрит за огородом и т.д. Таким образом, люди заняты работой, зарабатывают деньги, а не сидят на шее родителей до старости. И в повседневной жизни в небольшом коллективе инвалиды быстро учатся убирать, мыть посуду, делать несложные хозяйственные дела. В стране система работы с инвалидами отлажена десятилетиями, поэтому работодатели относятся с пониманием, и проблем с работой не возникает.
Вернувшись домой, ивановские женщины взялись хотя бы на своем местном уровне что-то улучшить в жизни инвалидов. И вместе с центром занятости, социальным центром разрабатывают программу обучения людей с ограниченными возможностями какому-либо делу. Поэтому на фестивале "Мотольские сладости" "жительницы деревни" оснастили свою палатку и организовали сбор средств на лечение двухлетней Тани Артеменко. Ребенку требуется операция за границей. Автор этих строк была свидетелем, как старались женщины на ниве пропаганды и агитации за сочувствие к человеку и как трудно бывало пробить стену равнодушия. Но ведь капля камень точит, на это и имеют надежду активистки женской организации из Крытышин и окрестных деревень. За плечами у них много хороших дел, а впереди - еще больше.
Светлана Яскевич. Газета "Звязда", www.zvyazda.mіnsk.by.
Далее: "фермерские хозяйства должны брать ориентир на кооперацию".
Смотрите все статьи.
