Белково-жировой обогатитель
Повышение эффективности свиноводства в значительной степени зависит от полноценности рационов кормления животных. А основным лимитирующим элементом питания является белок, но его дефицит ежегодно составляет 140— 150 тыс. тонн. В связи с этим все больше внимания ученых и практиков уделяется использованию в рационах животных кормовых добавок промышленного производства.
Одним из источников сырья используемого для производства таких кормов, являются трупы животных, тушки пушных зверей, отходы переработки скота и птицы, ветеринарные конфискаты, допущенные для переработки на кормовые и технические продукты. Переработка этого сырья в настоящее время осуществляется на специализированных ветсанутильзаводах. В Белоруссии функционирует шесть таких заводов, которые ежегодно производят около 6,5 тыс. тонн мясо-костной муки. Однако применяемая технология производства не обеспечивает кормового продукта, отвечающего требованиям действующего стандарта, прежде всего по содержанию жира — до 40% вместо 10-20%. В связи с этим разработана более совершенная технология производства кормовых средств из указанного сырья с использованием сфагнового торфа в качестве жиросвязующего материала.
Разработанная технология предназначена для применения на специализированных предприятиях с целью производства кормового продукта, названного «белково-жировой обогатитель кормов» (БЖОК). Новый кормовой продукт сыпуч, что благоприятствует его вводу в комбикорм и равномерному смешиванию со всеми ингредиентами. Технология освоена на Логойском и Белыничском ветсанутильзаводах.
При использовании БЖОК на каждой откормленной голове экономится 5,3 кг рыбной муки. Поэтому можно рекомендовать данный продукт для включения в комбикорма и кормосмеси для откорма свиней. Как высокопротеиновую добавку, его можно применять и в кормосмесях для свиней в приусадебных и фермерских хозяйствах.
В. М. Голушко, А. А. Хоченков, А. Т. Иванов, В. Т. Хацкевич, В. Ф. Климкова, сотрудники Белорусского НИИ животноводства.
Журнал «Хозяин», № 5 за 1991 год.
Далее: выгодное дело. Смотрите все статьи.
