Целебные свойства яблок
Целебные свойства яблок были известны нашим предкам издавна. Яблоки ели свежими, сушили, зимой варили отвары из сухофруктов, делали уксус, сок.
Самое главное правило здоровья было таким: "съедать по яблоку в день - и тебе не понадобятся никакие врачи".
Народные целители советовали пить разбавленный яблочный уксус от высокого давления.
Чтобы уберечь ребенка от пристрастия к спиртному в будущем, в детстве знахари должны были его заговорить. При этом ребенка нужно было кормить печеным яблоком.
С помощью яблока народные целители выводили бородавки. Для этого требовалось разрезать яблоко на столько частей, сколько было бородавок. Каждой частью протереть бородавку, затем яблоко сложить в целое и закопать там, где ни человек, ни животное не ходят. Когда яблоко в земле сгниет, тогда и бородавки исчезнут.
Пока яблоки и груши не созреют, дерево нельзя трясти, плоды можно срывать руками. Иначе на следующий год на этом дереве урожая не будет вообще.
Нельзя было допустить, чтобы первые яблоки и груши с молодого дерева съел кто-нибудь чужой. Говорили, что тогда завязь исчезнет не только на молодых, но и на старых деревьях.
19 августа - Яблочный Спас. В обрядовой практике славян почитание яблок нашло отражение в одном из главных праздников, которым завершается цикл летних сельскохозяйственных работ. Легенда свидетельствует, что в день яблочного Спаса Бог одаривает души всех умерших детей райскими яблоками - первыми плодами нового урожая.
Женщины, потерявшие детей, утром 19 августа должны сорвать несколько яблок, отнести их в храм, освятить и отнести на могилки детей. В том случае, если могила ребенка далеко или совсем неизвестно где, стоит освященное яблоко положить на любую детскую могилку или сделать еще проще - оставить его в храме.
Освященные яблоки несли на кладбище и разносили на могилы всем умершим родственникам.
В день яблочного Спаса на столе особым почетом пользовались яблоки. Их запекали в печи, добавляли в пироги, добавляли к блинам. Правда, тесто у хорошей хозяйки было постным.
Оксана Котович, Янка Крук. Газета "Звязда", www.zvyazda.mіnsk.by, август 2011 года.
Далее: в поисках столичного стиля. Смотрите все статьи.
