Кухонные советы от старого домового
Начало здесь.
- Как бы вы ни торопились приготовить ужин, не бросайте сковородку на горелку как попало, сами же налетите в спешке на торчащую ручку. И обожжетесь, и семью оставите без еды. Ручки сковород и кастрюль на плите должны быть направлены к стене или в сторону, как и носик закипающего чайника.
- Полы на кухне всегда держите сухими. Разлив воду или масло, сразу же тщательно вытрите, чтобы не поскользнуться. Из этих же соображений выбрасывайте то, что не поел ваш любимый пес, по-хозяйски спрятав за ножку стола на потом".
- Хозяйке, кроме основного, требуется дополнительное освещение. Вторую лампу лучше всего разместить около мойки (здесь важная зона!). Ее света хватит и для рабочего стола, где орудуем ножом.
- Если в семье ребенок в возрасте "исследователя", добровольно идите на некоторые неудобства: готовьте пищу на дальних горелках, до которых малышу не добраться, режуще-колющих орудий труда на этот период не должно быть у вас (а значит, и у него) "под рукой" и т. д.
- Решив установить холодильник в "нишу", чтобы слегка расширить кухню, знайте: вы перекрываете вентиляционную шахту и себе, и соседям. Это очень плохо! Многие хозяйки даже не представляют, какие проблемы могут возникнуть из-за такого "новаторства" в будущем, когда застойный воздух, повышенная влажность проявят себя в полную силу. Переставляя плиту из соображений эстетики то ближе к мойке, то под самое окно, консультируйтесь относительно безопасности таких действий со специалистом.
- В квартире, где на хозяйстве остается пожилой человек или школьник, установите второй телефонный аппарат именно на кухне: мало ли что здесь может случиться, пусть связь с миром будет доступной и мгновенной.
- Если вы сейчас строите свой дом, можете воспользоваться следующими правилами целесообразности. Кухню советуют ориентировать на северо-восток, северо-запад, она должна быть удобно связана с огородом, подвалом. Отлично, если из окон кухни вы имеете возможность наблюдать за подъездом к своему участку, входом в дом, за игровой площадкой для детей. Специалисты утверждают, что удобнее всего установить на кухне качающуюся дверь, ведь мы заходим-выходим, как правило, с полными руками. Такой вариант безопаснее наших застекленных дверей, в которые, случается, мы бьемся лбом.
Татьяна Шарова. Цитируется по журналу "Здоровье и успех", № 4 за 1998 год.
Далее: родная землица, земля-кормилица, мать сыра земля. Смотрите все статьи.
